sábado, 25/05/13 - 22: 26 h
La ciencia ha dicho, en varias ocasiones, que comer insectos es sano, nutritivo y barato.
Miguel Ángel Almodóvar recoge en su libro Bocados con Historia, de la editorial Edaf.
Esta noche se conocerán las estrellas de la 'Guía Michelin' 2012.
El chef Flavio Morganti nos da algunas ideas para cocinar con las castañas
Las recetas favoritas de Martín Berasategui reúne más de 150 recetas explicadas paso a paso.
El libro 'Modernist Cuisine' recopila las técnicas y la magia de la cocina de vanguardia.
Diez estudios y diseñadores comentan sus proyectos y explican la importancia del ‘food packaging’.
Los diamantes de Tiffany & Co. pueden ser muy inspiradores.
Culinary Zinema es la nueva sección del Zinemaldia dedicada el cine a temática gastronómica.
Los consejos de María Mirabelli para unos cupcakes perfectos
‘They Draw & Cook’ recopila centenares de recetas ilustradas de todo el mundo.
El bartender Carlos Moreno reinterpreta las bebidas veraniegas tradicionales.
Cinco gastrobloggers elaboran unas recetas veraniegas para Lainformacion.com.
Guido Rizzuti desvela el lado oscuro de la gastronomía en un proyecto fotográfico.
El nuevo Mercado de San Antón abre sus puertas en el barrio de Chueca
La editorial Phaidon publica un libro con las mejores recetas de verano de la cocina italiana
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